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#scambiamociunaricetta
Secondo appuntamento col gioco #scambioricette !!!
Un modo divertentissimo per conoscere nuovi blog, nuove blogger e nuove ricette!!!
Questo mese sono stata abbinata a Micaela e così ho scelto questa ricetta dal suo bellissimo blog Impastastorie.
Mi sono persa a leggerlo sia per i suoi bellissimi racconti, sia per i post sulla Provenza…
da favola… un sogno… E logicamente anche per la varietà di ricette…
Quindi, ho scelto questi biscotti… variando leggermente gli ingredienti per prepararli senza lattosio! ^_^

Per 20 biscotti circa:
100 g di farina
20 g di fiocchi d’avena
60 g di crusca d’avena
3 g di lievito per dolci
un pizzico di sale
80 g di cioccolato fondente
70 g di zucchero di canna
1 uovo
40 ml di olio d’oliva

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Si setaccia la farina col lievito e si mischia col sale, i fiocchi e la crusca d’avena e il cioccolato fondente tagliato a pezzettini.
Si lavora l’uovo con lo zucchero e si aggiunge l’olio continuando a mischiare.
Si versano i liquidi nei solidi e si amalgama bene il tutto.
Su una teglia rivestita da carta forno si creano i biscotti aiutandosi con due cucchiaini (l’impasto è molto umido) e si inforna a 180° per 15′ circa… in base alla grandezza dei biscotti.

*  *  *
Micaela del blog Impastastorie ha scelto, tra le mie ricette, la chocolate brownie cake.
*  *  *

14 Comments on Chococookies

  1. Micaela
    20 novembre 2015 at 11:37 (3 anni ago)

    Robyyyyyy :)))) ma che belli! bellissime anche le foto complimenti! Sono felice che tu abbia scelto i chococookies! sono i preferiti del mio bimbo! sai che questa ricetta e’ stata inclusa anche in un libro di ricette per bambini pubblicato con il patrocinio di expo2015? Mi ha dato tante soddisfazioni e spero tanto che i biscotti ti siano piaciuti ♥ Sono felicissima che ti siano piaciuti anche i racconti ed i post sulla Provenza che riprendero’ a breve! E’ un posto meraviglioso! quando ci vado mi sento a casa… presto arrivo anche io con la tua straordinaria torta al cioccolato! un abbraccio grande!
    Micaela – Impastastorie

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    • Roberta Marta
      20 novembre 2015 at 13:32 (3 anni ago)

      Ciao!!! No, non lo sapevo del libro!!! Ma appena li ho visti da te, li ho voluti subito assaggiare!
      Attendo il tuo post!! Sono curiosissima!! ^_^
      Ciao ciao

      Rispondi
  2. Claudia
    20 novembre 2015 at 11:47 (3 anni ago)

    Che buoni sti biscottini.. baci e buon w.e. .-*

    Rispondi
    • Roberta Marta
      20 novembre 2015 at 13:32 (3 anni ago)

      Davvero particolari e cioccolatosi!!!!
      Buon we anche a te!!! :*

      Rispondi
  3. Andreea
    20 novembre 2015 at 14:16 (3 anni ago)

    Questi biscottini sono la gioia dei grandi e dei piccini !

    Rispondi
    • Roberta
      21 novembre 2015 at 18:09 (3 anni ago)

      Hai ragione!! Non si può sbagliare!! ^_*

      Rispondi
  4. zia Consu
    20 novembre 2015 at 16:54 (3 anni ago)

    Questo scambio tra bloggers è davvero carino e permette di conoscere blog e ricette diverse 🙂 Hai scelto una vera golosità..a casa mia andrebbero a ruba 😛
    Buon we Robi <3

    Rispondi
    • Roberta
      21 novembre 2015 at 18:11 (3 anni ago)

      Si davvero!! Si è sempre alla ricerca di ricette da provare!! È una bellissima occasione!! ^_^
      Ciao!! Buon we

      Rispondi
  5. Rossana
    21 novembre 2015 at 15:51 (3 anni ago)

    buoni i cookies!! brava!! :)))))))))

    Rispondi
    • Roberta
      21 novembre 2015 at 18:12 (3 anni ago)

      Grazie grazie!! Te li devo far assaggiare!! ^_^

      Rispondi
  6. Ilaria
    3 dicembre 2015 at 13:43 (2 anni ago)

    Ma che bello questo gioco!!!!
    E che belli questi biscottini… 🙂 Gnam gnam…

    Rispondi

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