baci di dama senza lattosio

Eccoci in vacanza!!
A casa due mesi con le mie donnine!! Che fare?? Logico..biscottare!!
Ormai la base collaudata è la frolla all’olio,

220 g di farina
100 g di zucchero
1 uovo
80 ml di olio
un cucchiaino raso di lievito per dolci
un pizzico di sale

quindi, col valido contributo delle mie aiutanti, abbiamo creato le palline per formare i baci di dama… uniti dalla chocolate chantilly che mi era avanzata per la decorazione della Fluffosa per il compleanno del nonno.
Ed ecco dei biscotti golosi golosi e completamente senza lattosio.
(Per chi non ha problemi di intolleranze QUI la ricetta burrosa).

baci di dama 1

baci di dama 2

Bene, per oggi ce la siamo cavata!!
L’estate è lunga e le bimbe sono attive, instancabili, curiose e inesauribili…
Servono consigli e suggerimenti per i prossimi pomeriggi!!

6 Comments on Baci di dama con mousse al cioccolato fondente

  1. Valentina
    4 luglio 2016 at 15:21 (9 mesi ago)

    Si e direi alla grande, ottimi questi bacetti, uno tira l’altro!

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  2. Simo Batù
    4 luglio 2016 at 15:47 (9 mesi ago)

    la cosa più bella? vedere quelle manine armeggiare con la pasta ;.) meravigliose! ma anche i tuoi bacetti sono davvero fantastici, una piemontese come me non può che apprezzare !

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    • Roberta Marta
      5 luglio 2016 at 13:18 (9 mesi ago)

      Grazie mille!! Sì è stato divertente!! La prossima volta però vogliono usare le formine !! 😛

      Rispondi

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