Muffin e cupcake

Princess Cupcakes

Appuntamento mensile col gioco delle #bloggalline #scambiamociunaricetta!! Un post dedicato anche alla mia Silvia che mercoledì compie 4 anni!!! Abbiamo festeggiato ieri… classico, si festeggia la domenica… ed è capitato giusto a fagiolo questo #scambioricette, perché sono stata abbinata a Claudia del blog Il rovescio del cucchiaio e ho scelto i suoi Love vanille cupcakes […] Read more…

Crostatine ricotta e cioccolato… vasetti di fiori

Oggi post creativo!! Avevo visto questa idea di fare dei vasetti di crostatine curiosando su pinterest e, ieri, per il compleanno della mia amica Renata, ho avuto la giusta occasione per cimentarmi in queste creazioni!! Sono semplici da realizzare e carinissime da regalare… un pensiero dolce e d’effetto. Ognuno può farcire le crostatine in base ai […] Read more…

Bakewell Cherry Tarts

Buona domenica!!!!! ^_^ Stamattina iniziamo benissimo con questo dolcino che è una meraviglia!!!! Queste tartellette di frolla con crema frangipane e confettura di ciliegie sono entrate nella lista dei miei dolci preferiti !! ^_* Tutto merito del gruppo Re-cake che me le ha fatte provare! E’ da qualche mese che per motivi vari non partecipavo più […] Read more…

Muffin di pizza

Ahahahahahahah!!!! Sìììììì!!! E’ mio marito!!!! Tutto è successo quando ho sfornato i muffins: io: “…che carini… belli gonfi… aspetta!! li metto su un piatto… ahi!! bruciano… prendo questo col pirottino azzurro e …noooo …a questo è uscita la mozzarella…” lui: “ecco vedi…io non riuscirei… li hai sfornati?? basta…. mangiamo!!” io: “zitto che già è sera..c’è […] Read more…

Muffins al mandarino

Ciao!!! Chi vuole un dolcetto soffice soffice per la colazione??? Avevo già provato i cupcakes al mandarino, oggi invece ho provato i muffins che, come ha detto giustamente Letizia, si differenziano per la tecnica dell’impasto. Perfettissimi e davvero squisitissimi… saranno semplici…ma io li adoro!! ;P per 8 muffins: 125 g di farina 100 g di […] Read more…

Muffin alle more

Quest’anno, per me, è l’anno delle more!!!!! Le adoro!!!!!! Oggi ho preparato questi muffin…. sofficissimi e freschissimi grazie ad una manciata di more che me li fa anche gustare senza pentirmi troppo “c’è dentro la frutta….sono un po’ dietetici” …..mmmmmmmmmm ….certo!!!!! ^_^ per 10 muffins: 125 g di farina 125 g di zucchero vanigliato 90 […] Read more…

Cupcakes per Halloween

Eccoci ancora con un post a tema della festa che si sta avvicinando!!! Dei buonissimi cupcakes al cioccolato decorati con delle simpaticissime … ops! Dovrei dire .. paurosissime mummie e con delle appicicatissime ragnatele ^_^ !! 150 g di farina 1 cucchiaio di cacao amaro 1 cucchiaino di lievito 120 g di burro 120 g […] Read more…

Orsetti allo yogurt

Dopo più di una settimana eccomi tornata!!! Quando si hanno problemi di connessione si scopre, haimé, di essere non dipendenti… di più!!!!… da internet!!! Comunque, domani la mia “strigusina” fa 11 mesi e quindi questi orsetti teneri teneri sono tutti dedicati a lei ^_^. L’impasto è della classica “7 vasetti”, ma ho fatto… 6 orsetti […] Read more…

Muffins prosciutto e sottilette

Era da un po’ che volevo provare i muffins salati. E quale occasione migliore prepararli come antipasto/stuzzichino da aggiungere al mega pranzo di Natale!!!!!!!! Dei bocconcini salati che tra una portata e l’altra saranno sicuramente ottimi!!!!!!!!!!! per 12 muffins : 250 gr di farina 50 gr di burro 2 uova 200 ml di latte 50 […] Read more…

Le camille

Era da tanto che volevo provare a cucinare questi muffins alle carote e oggi ..curiosando tra i blog.. ho trovato questa ricetta semplice semplice ideale per una merenda “semi-sana” :p per 10 muffins: 120 gr di zucchero 2 uova 2 cucchiai di olio 1 cucchiaino di succo di limone 150 gr di farina 1 bustina […] Read more…

Cupcake alle nocciole

Oggi ho voluto preparare questi semplici muffins solo per cimentarmi con la decorazione :p ..è la mia prima volta col cioccolato plastico ^_^ …e devo dire che sono abbastanza soddisfatta!!!!! Semplici e carini 🙂 per 8 cupcakes: 120 gr di burro 120 gr di farina 120 gr di zucchero un cucchiaino raso di lievito un […] Read more…

CONSIGLIA Insalata di bulgur