Pizza

Pizza con zucca e provola

Appuntamento mensile con il gioco #scambioricette!! Tra le bloggalline partecipanti questo mese, sono stata abbinata a Danja del blog Un pinguino in cucina e, perciò… #scambiamociunaricetta !! Ho scelto un lievitato… La pizza con zucca e Emmentaler! Ero indecisa con un’altra sua ricetta, Parmigiana di zucca, ma non sono riuscita a resistere alla pizza!! Ho […] Read more…

Muffin di pizza

Ahahahahahahah!!!! Sìììììì!!! E’ mio marito!!!! Tutto è successo quando ho sfornato i muffins: io: “…che carini… belli gonfi… aspetta!! li metto su un piatto… ahi!! bruciano… prendo questo col pirottino azzurro e …noooo …a questo è uscita la mozzarella…” lui: “ecco vedi…io non riuscirei… li hai sfornati?? basta…. mangiamo!!” io: “zitto che già è sera..c’è […] Read more…

Rotolo di pizza

Quando ci vuole ci vuole… Adoro i lievitati e ormai lo sanno tutti che sono una pizza dipendente!!! ^_* Ho trovato questa forma in rete… più che altro per dolci o brioches… ma l’ho voluta provare con la pizza!!!! Un panino davvero davvero caruccio!!!! ^_^ Per 2 rotoli: 300 g di farina 00 200 g […] Read more…

Pizzette last minute

Ieri stavo sbirciando il bellissimo blog di Claudia e sono capitata in un post che mi ha riportato a questo… …letto…..fatto!! ^_* Non c’ho pensato un attimo… queste pizzette mi hanno subito incuriosita che… il tempo di leggere la ricetta…avevo già gli ingredienti sul tavolo!!! Velocissime perché senza lievito… ma buonissime da una tira l’altra!!! Sicuramente […] Read more…

Pizza girasole

Rieccomi!!! Sabato sera…logicamente…PIZZA!!!!!! ^_^ Non una pizza classica però ….ma un …fior fiore di pizza!!!! Sembra o no un girasole??!! 😉 Avevo visto questo pane e ho voluto provare questa forma…in versione pizza!!! 400 g di pasta per la pizza passata di pomodoro 150 g di pancetta coppata Si prende la pasta della pizza e si divide […] Read more…

Ciambella rustica

Ciaoooo!!!! Stasera pizza!!!!! Cioè….. una variante ….ma sempre con la pasta per la pizza!! (In teoria ricetta svuota frigo, avevo la verza da smaltire). E’ buonissimo bollente..con la fontina che fila, ma è ancora più buono tiepido da mangiare con le mani come un panino! 400 g di pasta di pizza 300 g di verza […] Read more…

Pan di mozzarella

Quando ho visto queste girelle di Montersino da Loredana sono rimasta bloccata… ….Adoro i lievitati… e non ci ho messo un secondo a decidere che le dovevo provare anch’io!!!!!! Ho usato la passata al posto del concentrato di pomodoro e ho raddoppiato le dosi…. Con mezzo impasto ho fatto le girelle… con il resto delle pizzettine […] Read more…

Pizza al pesto

Eccomi!!! Che dire… Un ingrediente in più sulla pizza non guasta mai!!!! Anzi!!!! Quando l’ingrediente è il pesto…. CHE PIZZAAAA!!!!  Saporitissima, gustosissima… Strepitosissima!!!!!!! (Devo ringraziare mio marito perché era lui quello fissato che lo voleva provare sulla pizza… …io ero un po’ titubante…. Ma adesso: Mai più senzaaaaaaaaaaa!!!!! ^_^) Per la pasta della pizza: 500 […] Read more…

Rose di pizza 2

Ma buongiorno ^_^ !! Oggi roselline di pizza!!!  Ormai lo sapete che sono una pizza-dipendente… le avevo già anche postate ….ma con un altro ripieno. Sono proprio carine… pratiche anche come stuzzichino con l’aperitivo o per un buffet!!! Sono buone sia calde che a temperatura ambiente!! Ne voglio provare di tutti i gusti!!!! ;P (Sì…l’avete […] Read more…

Rose di pizza 1

Buon martedì…  che però è come se fosse venerdì… perché è giorno lavorativo,  ma è come se fosse sabato …perché domani è festa… ^_^  va beh!!! Tutto questo per dire: STASERA PIZZA!!!!!! 😀 Io e il mio maritino siamo pizza-dipendenti e… è da quando sbircio tra i blog che voglio provare a fare questa “torta […] Read more…

Pizza con la Pietra Refrattaria!!!!

Ma che bello avere un blog!!!!!  Ogni giorno che passa sono sempre più soddisfatta!!!!!! ^_^ Tutto questo solo perché.. un giorno.. sbirciando il bellissimo blog di Ylenia.. sono capitata su questo post e ho visto la foto della pietra refrattaria …che non sapevo si chiamasse così e non sapevo neanche a che cosa servisse… ma ce […] Read more…

La mia pizzaaaaaaa!!!!!!

Ma oggi è sabato???? Siiiiiiiiiiiiiii ^_^ è come se lo fosse!!!! E in casa mia sabato vuol dire PIZZA!!!!!!!!!!! C’è pure il temporale di sottofondo per una seratona rilassante col maritino!!! Adoro quest’atmosfera!!!! ^_^ Buon “week-end” a tutti!!!!! 500 g di farina 00 per pizze Rosignoli Molini una bustina di lievito di birra 300 ml […] Read more…

CONSIGLIA Frittata di spinaci