arancia

Torta di mele vegana

La mia prima TORTA VEGANA!!! Una torta di mele senza lattosio e senza uova!! Non ci potevo credere… E’ buonissima!!!!! Umida, soffice e profumatissima!!!   (Per una tortiera di 22 cm di diametro) 270 g di farina 160 g di zucchero di canna 1 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale 80 ml […] Read more…

Fluffosa all’arancia

Ok!! Non è decorata …ho solo spolverato di zucchero a velo… Ma non potevo non postarla!!!! Dopo un anno che preparo Fluffose in stampi classici… Non potevo non immortalare il giorno della mia prima VERA Fluffosa con lo stampo originale da chiffon cake!!!! Orgogliosissima, felicissima ed emozionatissima, vi presento LA mia Fluffosa all’arancia …altissima, morbidissima e […] Read more…

Fluffosa alla vaniglia

Auguri alla mia mamma!! Ieri abbiamo festeggiato il suo compleanno con una sofficissima FLUFFOSA ALLA VANIGLIA!! Ho deciso per questa torta, perché era l’unica che metteva d’accordo tutti: mia mamma non ama il cioccolato, mia sorella odia le creme, …per non parlare della pasta di zucchero!!! E se ci aggiungiamo il marito intollerante al lattosio… […] Read more…

Torta all’acqua senza acqua

Ciao!! Eccomi con un’altra torta senza lattosio (ormai ci sto prendendo gusto 😛 ) !!! Adatta per la colazione, ma soprattutto per accompagnare una cioccolata calda (o un thé per gli intolleranti ^_*) in un pomeriggio con gli amici !!! ^_^ In questi giorni di dicembre, il profumo di arancia e cannella per tutta casa è il […] Read more…

Torta rovesciata agli agrumi

Buon venerdì!!! ^_^ L’avevate assaggiata la Torta speziata agli agrumi ??? Ebbene, oggi ve la propongo in versione senza lattosio !!! Un successo!!! L’hanno veramente apprezzata tutti!!! Sono contentissima!! *_* Per uno stampo da 23 cm di diametro: 33 g di olio d’oliva 100 g di zucchero di canna 15 g di miele 10 g di succo […] Read more…

Winter Citrus Upside Down Cake

Ciao!! Oggi è il compleanno della mia bambina!!! 4 anni!!! ^_^ Festeggeremo in grande domenica… …quindi ci sarà un’altra torta!!!! Ma non mi piaceva stare senza dolce proprio oggi… anche perché nonni e zii sarebbero passati comunque a trovare la festeggiata…e ho potuto offrire questa delizia!!! La ricetta è del gruppo Re-cake e, appena l’ho […] Read more…

Crumble di mele e arance

  Ciao!!! Oggi una torta fruttata che ci fa sentire meno in colpa… almeno.. per me è così ^_* !! L’avevo già preparata in versione estiva (qui) con more e albicocche, oggi logicamente… versione invernale con mele e arance!! ^_^ Per la base: 170 g di burro morbido 170 g di zucchero vanigliato 3 uova […] Read more…

Insalata di verza e carote

Mi sono fissata con le insalate!! ^_* Dopo questa e questa, oggi un altro mix che mi ha conquistata!! Mi piace tantissimo con l’arancia… e le mandorle ci stanno proprio benissimo!! La prossima volta però, taglio le carote a julienne… Sono più pratiche da inforchettare!!!! ^_* 150 g di verza 130 g di carote 20 […] Read more…

Rucola e radicchio all’arancia

Ciao!! Seconda settimana della mia dieta… seconda insalata!! Come vi avevo accennato… in questi primi post di ricette light saranno protagoniste le insalate, ma poi troverete anche primi o secondi! Sto già ricevendo dei consigli, delle proposte e dei suggerimenti per nuove ricette da provare e pubblicare!! ^_^ Grazie mille!! 30 g di rucola 50 g […] Read more…

Polpette sfumate all’arancia

E’ arrivato il momento svuotafrigo… quindi… polpette!!!!! What else!!!! ^_* Avevo due involtini al prosciutto avanzati e un’arancia solitaria in frigo che aspettava chissà che cosa… Ed ecco pronto un pasto leggero e profumatissimo!! Perfette anche per un salvacena perché tanto la carne è già cotta.. ci vuole proprio pochissimo! Per 14 polpettine: 180 g […] Read more…

Plumcake col cuore a stella!! ^_*

Finalmente!!!! Eccolo il mio angolo preferito!!!!!! Sono stata un po’ latitante in questi giorni…troppi impegni…. Ma adesso eccomi a rilassarmi e a divertirmi nel mio spazio creativo!!!!!!! Oggi ho preparato questo plumcake per una colazione con sorpresa!!!! ^_^ È semplicissimo …ma è proprio l’ideale per iniziare la giornata… Ti ruba subito un sorriso!!! *_^ E’ […] Read more…

Ghiaccioli all’arancia

FA VO LO SI !!!! ^_^ Li proverò anche in altri gusti con altri frutti!!!!  Ho iniziato con i ghiaccioli arancio perché avevo l’ultima ARANCIA di Malaga che mi ha ispirata!!!!!! 😉 Davvero profumatissimi!!!!!  L’unica cosa ….devo attrezzarmi sullo stampo…. Ma anche così… Funziona!!!! *_^ 75 ml di succo d’arancia  30 ml di acqua 1 […] Read more…

Torta all’arancia con crema all’arancia

Eccomi qua!!! In questa giornata uggiosa mi sembra l’ideale postare questa torta all’arancia… di tutto il sole di Malaga!!!! ^_^ Eh già!! Sono proprio LE ARANCE che i miei cognati mi hanno portato dalla Costa del Sol !!!  La ricetta è di Renata!! Una delle prime amiche virtuali di questa blogger-avventura!!! L’ho voluta provare così proprio […] Read more…

Cocktail Mimosa

BUON ANNO !!!!!!!!!!!!!!!!!!! ^_^ Ci tenevo ad iniziare l’anno nuovo con un post per brindare con tutti voi che condividete questa esperienza con me!!!  Un cocktail semplicissimo, ma buonissimo e frizzante.. che fa sempre festa 😉 !!! per prepararne 1 litro: 400 ml di succo d’arancia 600 ml di spumante brut CIN CIN !!!!!!! Tanta […] Read more…

CONSIGLIA Frittata di spinaci