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Muffin alle fragole

Appuntamento mensile col gioco delle #bloggalline #scambiamociunaricetta !! Sono stata abbinata a Giuseppina del blog Profumo di Timo  e ho scelto i muffin al cacao senza lattosio mantenendo la ricetta base, ma facendo delle piccole modifiche… E infatti i miei sono alle fragole… Non al cacao! Per 16 piccoli muffin: 200 g di farina 40 g […] Read more…

Torta Fantastik

#scambioricette di marzo!! Questo mese sono stata abbinata al blog Pasticciando Insieme di Anna e Sebastiana e non ho potuto che scegliere La torta Fantastik 100% cacao di Michalak… E’ stato amore a prima vista…e in occasione della festa del papà è stata perfetta! Ho seguito la ricetta passo passo, tranne che per dei piccoli […] Read more…

Torta Barozzi

Appuntamento mensile col gioco delle #bloggalline #scambiamociunaricetta !! Questo mese sono stata abbinata a Elena del blog Zibaldone culinario e, tra le sue ricette, ho scelto questa torta tipica emiliana. Un dolce cioccolatoso, al gusto di mandorle e arachidi. Servito a cubotti come vuole la tradizione, è stato apprezzato da tutti. Io ho omesso il rum e il […] Read more…

Baci di dama vegan

Appuntamento mensile col gioco delle #bloggalline #scambiamociunaricetta !!! Questo mese sono stata abbinata a Elisabetta del blog Lilli nel paese delle stoviglie e ho scelto i biscotti Ferri di cavallo che ho preparato con le mie bimbe trasformandoli in Baci di dama. Mi hanno colpito, perché non ha utilizzato le uova per la frolla e […] Read more…

Fluffosa al tè speziato

Appuntamento mensile col gioco delle #bloggalline #scambiamociunaricetta !! Anche questo mese il caso ha voluto che fossi abbinata a Claudia de Il rovescio del cucchiaio (avevo già provato i suoi cupcakes) e questa volta ho scelto la Fluffosa al tè speziato, che lei ha decorato con candy canes e mousse al mascarpone, mentre io ho deciso […] Read more…

Fluffosa alle mandorle e limone variegata alle fragole

Il 19 agosto era il mio compleanno… Il mio 38° compleanno… 38… E niente… tutto sommato sono soddisfatta della mia vita… Sono felice! Abbiamo festeggiato con una Fluffosa, la Fluffosa alle mandorle e limone variegata alle fragole!! Semplice, senza decorazioni che il tempo è sempre quello che è… ma sempre la miglior scelta! Alta, morbida, […] Read more…

Semifreddo al tiramisù

Appuntamento mensile col gioco delle #bloggalline #scambioricette!!Questo mese sono stata abbinata a Terry del blog I pasticci di Terry e non è stato semplice scegliere, perché, nel suo blog, ci sono tanti lievitati con la pasta madre che avrei voluto provare… ma sono a 38 settimane di gravidanza e,,, non ce la posso fare!! Comunque li ho […] Read more…

Princess Cupcakes

Appuntamento mensile col gioco delle #bloggalline #scambiamociunaricetta! Un post dedicato anche alla mia Silvia che mercoledì compie 4 anni!!! Abbiamo festeggiato ieri… classico, si festeggia la domenica… ed è capitato giusto a fagiolo questo #scambioricette, perché sono stata abbinata a Claudia del blog Il rovescio del cucchiaio e ho scelto i suoi Love vanille cupcakes […] Read more…

Risotto alla crema di zucchine e taleggio con pancetta croccante

Eccoci all’appuntamento mensile col gioco organizzato dalle Bloggalline #scambiamociunaricetta!! Questo mese sono stata abbinata al blog di Giuseppe Peppe ai fornelli e, quindi, per lo #scambioricette ho scelto questo risotto!! Ho fatto delle piccole modifiche e ho omesso il crumble di pane di Altamura… per questioni logistiche e la menta… per gusti personali, ma è comunque […] Read more…

Pane semplicissimo con esubero

Appuntamento mensile col gioco delle #bloggalline #scambioricette!! Questo mese sono stata abbinata a Letizia. Già conoscevo il suo coloratissimo blog Letizia in cucina e, per #scambiamociunaricetta, ho scelto questo pane semplice con esubero di pasta madre!! 180 g di pasta madre non rinfrescata 500 g di farina 0 320 g di acqua fredda 1 cucchiaino […] Read more…

Pizza con zucca e provola

Appuntamento mensile con il gioco #scambioricette!! Tra le bloggalline partecipanti questo mese, sono stata abbinata a Danja del blog Un pinguino in cucina e, perciò… #scambiamociunaricetta !! Ho scelto un lievitato… La pizza con zucca e Emmentaler! Ero indecisa con un’altra sua ricetta, Parmigiana di zucca, ma non sono riuscita a resistere alla pizza!! Ho […] Read more…

Fluffosa Abbraccio

Abbraccio sì… perché la forma ricorda quella dei famosi biscotti, ma anche perché per realizzarla c’è bisogno dell’aiuto di tutta la famiglia…e quindi ci si riunisce tutti in cucina!! Eh già… all’inizio si mescolano gli ingredienti con le piccole, ma per versare l’impasto nella tortiera ci vuole il supporto del marito: gli impasti sono 2, […] Read more…

Carbonara tonno e zucchine

#scambioricette #notortemosce #bloggalline ^_^ Anche questo mese eccomi puntuale con il gioco #scambiamociunaricetta !! Non sto più a spiegare… ormai lo sanno tutti no?? (Ma per chi ancora non lo sa qui) ^_* Cmq… Sono stata abbinata a Giulia del blog Kappa in cucina e tra le sue ricette mi ha subito colpita questa particolare carbonara […] Read more…

Fluffosa con bouquet

2 giugno – Compleanno suocera. Sa del mio hobby… Alle bimbe, probabilmente, è sfuggita qualche parola (ma… sembra vivano in attesa di festeggiare i compleanni ^_^’)… Problema lattosio da sopperire… Insomma… Lo sapeva… La torta gliel’avrei preparata!! E’ meraviglioso pensare a cosa preparare, come prepararla, QUANDO prepararla, come decorarla… E’ meraviglioso vedere il risultato… Che… a […] Read more…

Fluffosa roccocò

Dopo Il gusto della terra è uscito LE FLUFFOSE… Il secondo libro della collana iFood… ma lo sapete già vero?!?! ^_^ E’ meraviglioso!! Una favola, una magia!! Forse perché non è solo un libro di ricette, la Fluffosa non è solo una torta soffice, ma è LA TORTA!! Dell’amicizia, della felicità, dell’allegria, delle emozioni, del […] Read more…

Chocolate biscuit cake

Sono in ritardissimo!!!! La scadenza è domani per giocare a #scambioricette e sono riuscita solo oggi a postare!!! Questo mese sono stata abbinata a Jacopo del blog Le farfalle nello stomaco. Come succede spesso finisco sempre per scegliere un dolce, ma come seconda scelta c’era il suo risotto asparagi, caprino e menta che sicuramente proverò! Comunque, la sua […] Read more…

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CONSIGLIA Budino ciocco vaniglia