cioccolato

Chococookies

Secondo appuntamento col gioco #scambioricette !!! Un modo divertentissimo per conoscere nuovi blog, nuove blogger e nuove ricette!!! Questo mese sono stata abbinata a Micaela e così ho scelto questa ricetta dal suo bellissimo blog Impastastorie. Mi sono persa a leggerlo sia per i suoi bellissimi racconti, sia per i post sulla Provenza… da favola… un sogno… E […] Read more…

Chocolate brownie cake

Ciao!!! Vi va una dolcezza cioccolatosa da leccarsi le dita?? ^_^ Ho preparato questa torta per una cena in compagnia e… è perfetta!! Col cioccolato si va sempre sul sicuro!! La ricetta è tratta dal libro “California Bakery” di Alessio Baù. Io ho seguito semplicemente la ricetta base proposta decorandola con fiocchi d’avena, ma si […] Read more…

Fudge al cioccolato

Favoloso!!!!! Un cioccolatino!!! Da godersi nella pausa caffè, dopo pranzo, dopo cena, quando avete bisogno di una coccola… per me è uno spettacolo!!!! ^_^ Ho visto la videoricetta di Valentina su iFood e mi si è impressa nella mente!! Quindi eccomi qui a riproporvela… ho solo diviso le dosi e fatto il latte condensato in casa!!! […] Read more…

Baci di dama

  Ciao!! Eccomi con un biscotto perfetto per ogni occasione!! Per una pausa caffè coi colleghi, …una coccola a fine pasto… friabile e cioccolatoso che uno tira l’altro!! La ricetta è la PASTA SABLEE di Michel Roux tratta dal suo libro “Frolla e sfoglia”. 200 g di burro a temperatura ambiente 250 g di farina […] Read more…

Pan brioche al cioccolato

Buon sabato! Siete pronti per la merenda??? Oggi ho provato i pangoccioli…. questi panini morbidosi con gocce di cioccolato. Perfetti per la colazione …. ma ottimi anche nel pomeriggio… che dite!! ^_* La ricetta della pasta brioche (dimezzata e leggermente modificata) l’ho presa dal libro “Peccati di gola” di L. Montersino …ma andate a sbirciare il video di […] Read more…

Farm cake

Ciao!!! E’ da un po’ che non posto… è stato un periodo strano.. agitato, eccitante, confuso e felice! ^_* …Ma è presto per parlarne…. vedremo prossimamente!!!! Dunque… Parliamo di oggi… la mia bimba piccola ha compiuto 2 anni!!!!! E le ho preparato tutti questi animaletti della vecchia fattoria!! Per la base ho scelto una semplice, […] Read more…

Ciambella/nido con ovetti

Ciao!!! Siamo nella settimana di Pasqua… e quale regalo più azzeccato se non una torta di compleanno…. a tema??? ^_^ Mi sembra un’idea originale, adatta al periodo… che parte tutto da una classica ciambella… intendo la forma…perché il gusto è tutto da provare…!!! La decorazione è facilissima, ma tanto simpatica: un nido di cioccolato…qualche ovetto … […] Read more…

Torta Margherita con Chantilly, cioccolato e fragole

Ciaoooo!!! Oggi una torta classica sia fuori che dentro!! Il gusto delicato della vaniglia all’interno contro i sapori decisi dell’esterno… un mix che piace a tutti… anche ai bambini!!! Infatti l’ho preparata proprio per loro: per il 4° compleanno dei miei nipotini Mirko e Alice!! ^_^ AUGURI!!!  Torta Margherita  Crema Chantilly Per la glassa al […] Read more…

Chihuahua cake

Ciaooooo!!!! Eccomi con la torta per il compleanno di mia cugina Paola…appassionata e innamorata… dei chihuahua!!!! Una torta su richiesta che mi ha reso felicissima, ma…. anche un po’ agitata: come si fa il chihuahua?????? O_O Ho cercato un po’ in rete qualche idea e ho trovato questa pagina che mi ha portato alla soluzione!! […] Read more…

Devil’s food cake

Ciaooo!!!! Oggi non è lunedì ^_* quindi vi posto questa delizia per gli occhi e per il palato!!! L’ho preparata questo week end per festeggiare la festa del papà… e quale torta migliore si poteva scegliere se non questa!! Un vero e proprio cioccolatino da regalare al mio papà e al papà delle mie bambine!! ^_^ […] Read more…

La torta della nonna?? …No! …del Nonno!!

Ma solo io non sapevo della sua esistenza????? O_O Ok!! La torta della nonna… è un classico sì… pasta frolla, crema pasticciera e pinoli, ma che la versione col cioccolato si chiamasse “del nonno” non lo sapevo proprio!!!! Comunque… Appena l’ho vista (qui) mi sono illuminata ed ho subito pensato: “…perfetta!!!!! Ad Andrea piacerà sicuramente!!!!” […] Read more…

Torta diplomatica

Sabato è stato il compleanno di mia mamma!!! Questa torta è per lei!! Semplice, ma d’effetto… come piace a me!! ^_^ -Scusatemi per le fragole fuori stagione, ma è stata una specifica richiesta della mia bimba che ne va matta!!! Le uniche superstiti sono quelle che vedete nella decorazione…  Tutte le altre le ha divorate […] Read more…

Un brindisi al 2015 come piace a me!! ^_*

Ultimo post del 2014!!! Un anno particolare ed emozionante… i miei 35 anni… un nuovo lavoro… una nuova vita!!! E il mio blog che resiste, perché mi piace mi piace mi piace questa vita virtuale, questa condivisione di ricette, queste amicizie che ti ispirano e ti invogliano a migliorare sempre di più!! Grazie mille!! Il […] Read more…

Zucche e scheletri

Halloween time anche da me!!! Sono pronta per “dolcetto o scherzetto?”!!!! Logicamente dolcetto ^_^ !! Quest’anno biscotti di vetro alla cannella a forma di zucche e scheletri!!! 100 g di burro 70 g di zucchero 1 uovo 200 g di farina 1 cucchiaino di cannella un pizzico di sale caramelle dure cioccolato bianco Si lavora […] Read more…

Pain au chocolat

Ok… Avete ragione,,, Se scrivevo saccottini facevo prima 😛 …Ma fa più chic!! E ok… Non è niente di nuovo… Ci sono mille post nei blog con questa ricetta, ma io non l’avevo ancora testata e adesso non la mollo più!!!! ^_^ 350 g di farina Manitoba 150 g di farina 00 60 g di […] Read more…

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