fragole

Fluffosa alle mandorle e limone variegata alle fragole

Il 19 agosto era il mio compleanno… Il mio 38° compleanno… 38… E niente… tutto sommato sono soddisfatta della mia vita… Sono felice! Abbiamo festeggiato con una Fluffosa, la Fluffosa alle mandorle e limone variegata alle fragole!! Semplice, senza decorazioni che il tempo è sempre quello che è… ma sempre la miglior scelta! Alta, morbida, […] Read more…

Gelato alla fragola

Estate, voglia di fresco, sano e homemade!! Senza gelatiera e senza lattosio, semplice e veloce! Basta tenere in freezer la frutta che si preferisce ed è pronta e subito a portata di mano per preparare un’ottima merenda o un fresco dessert estivo! Tra i miei preferiti c’è il gelato alla pesca, ma quest’anno preparo spesso […] Read more…

Bowl alle prugne

Primo post da mamma tris!! ^_^ Una bowl di yogurt e frutta fresca!! Per una colazione, merenda, spuntino o quando volete… con ingredienti di stagione, sani e genuini. Un frullato nutriente e colorato da guarnire a piacere!! 125 g di yogurt alla vaniglia 3 prugne piccole 4 fragole una manciata di cereali al cacao Si […] Read more…

Torta Margherita con Chantilly, cioccolato e fragole

Ciaoooo!!! Oggi una torta classica sia fuori che dentro!! Il gusto delicato della vaniglia all’interno contro i sapori decisi dell’esterno… un mix che piace a tutti… anche ai bambini!!! Infatti l’ho preparata proprio per loro: per il 4° compleanno dei miei nipotini Mirko e Alice!! ^_^ AUGURI!!!  Torta Margherita  Crema Chantilly Per la glassa al […] Read more…

Minnie cake

4 ANNI!!!! BUON COMPLEANNO ELISA!!! Il 5 marzo, la mia bimba ha compiuto 4 anni!! E …visto che è nel periodo Minnie-dipendente …la scelta della decorazione della torta non è stata per niente difficile!!! ^_^ Un po’ più complicata è stata proprio la creazione di Minnie… e, come sempre, il risultato finale non è come […] Read more…

Torta diplomatica

Sabato è stato il compleanno di mia mamma!!! Questa torta è per lei!! Semplice, ma d’effetto… come piace a me!! ^_^ -Scusatemi per le fragole fuori stagione, ma è stata una specifica richiesta della mia bimba che ne va matta!!! Le uniche superstiti sono quelle che vedete nella decorazione…  Tutte le altre le ha divorate […] Read more…

Semifreddo alla fragola

Ecco!! Come sempre le mie presentazioni lasciano un po’ a desiderare.. mi sono dimenticata anche questa volta di tenere almeno 2 fragoline intere per una misera decorazione!!! Va beh!!! Ritenta sarai più fortunato!!! ^_^ Comunque il dolcino è fantastico, fresco e rapido!!!!! …E poi mi piace perchè è ROSA!!!!!!  ;P 100 g di frollini al […] Read more…

Torta cioccolato e fragole

Eccolo qui!! Il risultato di quello che vi ho raccontato ieri!!!!  Non è andata male ^_^ anzi… il risultato è stato un buonissimo dessert fresco!!! Sì perché, in uno stampo rettangolare, ho messo uno strato di torta cioccolato e fragole, poi uno strato di panna montata e fragole e un altro strato di torta.  Ho lasciato […] Read more…

Cake Pops!!!!

Eccomi qui!!! Dopo una settimana NERA!!!!!! Sì perché, da vera principiante, ogni ricetta sperimentata in questi giorni… non era fotografabile O_O !!! Ma non è mica finito questo periodaccio ..eh no!!! Anche oggi c’era la nuvoletta di Fantozzi sopra casa mia e, una volta sfornata la mia bellissima torta cioccolato e fragole… mi si è […] Read more…

Crostata di frutta 1

AUGURI ELISA!!!!!!!!!!!!!! Per la mia piccolina una crostata di frutta annegata nella crema pasticcera!! ^_^ Si capisce che ho disegnato il n° 1 con le fragole?? 😉 hihihi 😀 per la frolla: 300 g di farina 00 (Molino Chiavazza) 100 g di zucchero 100 g di burro 2 uova 1 bustina di vanillina un pizzico di […] Read more…

CONSIGLIA Crostini napoletani con riduzione alla soia