limone

Crostata di frolla allo zenzero e limone

Terzo appuntamento col gioco #scambioricette ! ^_^ Dopo la ricetta di Stefania e quella di Micaela. questo mese sono stata abbinata a Chiara e, quindi, ho dovuto decidere che cosa cucinare scegliendo tra le ricette del suo bellissimo blog Ciliegine rosse e polpette piccanti: particolarissimo per le sue ricette che spaziano dalla cucina dal mondo al vegano, […] Read more…

Torta rovesciata agli agrumi

Buon venerdì!!! ^_^ L’avevate assaggiata la Torta speziata agli agrumi ??? Ebbene, oggi ve la propongo in versione senza lattosio !!! Un successo!!! L’hanno veramente apprezzata tutti!!! Sono contentissima!! *_* Per uno stampo da 23 cm di diametro: 33 g di olio d’oliva 100 g di zucchero di canna 15 g di miele 10 g di succo […] Read more…

Vellutata di spinaci, mela e zenzero

Ciao!! Oggi una deliziosa ricetta sana!!! Non ve lo dico più tanto già l’avrete capito!!! Ogni volta scrivo le stesse cose… Voglio cominciare a mangiare sano, …di meno… -_- Dovrei essere un’acciughina!!!! Invece sono al punto di partenza!!! Va beh!! primaopoicelafarò ^_* (La ricetta è di iFood con una piccola variante) Per 2 persone: un […] Read more…

Cheesecake al limoncello

Ebbene… Oggi… Sono 8 anni che sono sposata!! Quindi stasera… Dolcino!!! ^_* Ho sbirciato un po’ in iFood e ho trovato questa ricetta.. Semplice, rapida e sicuramente profumata… che l’ho voluta subito provare!! Davvero fresca, che, come dopo cena, per me è perfetta!! Quest’anno non ho neanche festeggiato il mio amato blog che il 12 ha compiuto […] Read more…

Winter Citrus Upside Down Cake

Ciao!! Oggi è il compleanno della mia bambina!!! 4 anni!!! ^_^ Festeggeremo in grande domenica… …quindi ci sarà un’altra torta!!!! Ma non mi piaceva stare senza dolce proprio oggi… anche perché nonni e zii sarebbero passati comunque a trovare la festeggiata…e ho potuto offrire questa delizia!!! La ricetta è del gruppo Re-cake e, appena l’ho […] Read more…

Classic lemon cheese…cupcake

  Eccomi qui a partecipare alla mia prima re-cake!! Erano tre mesi che le sbirciavo…. e …finalmente questo mese mi sono unita al gruppo e ho preparato il mio primo dolce con loro!!! Ero un po’ titubante ….perché sono tutti super bravissimi…. ma sono anche tanto gentili e io ho tanta voglia di sperimentare ^_^. […] Read more…

Semifreddo alla fragola

Ecco!! Come sempre le mie presentazioni lasciano un po’ a desiderare.. mi sono dimenticata anche questa volta di tenere almeno 2 fragoline intere per una misera decorazione!!! Va beh!!! Ritenta sarai più fortunato!!! ^_^ Comunque il dolcino è fantastico, fresco e rapido!!!!! …E poi mi piace perchè è ROSA!!!!!!  ;P 100 g di frollini al […] Read more…

Sorbetto al kiwi

Ciaooooo!!! Prima di arrivare alla ricetta di questo freschissimo sorbetto, devo ringraziare Chiaretta che mi ha premiata nel suo concorso “Le recensioni di Chiara”!!!!!!!!! Si partecipava inviando una poesia/favola/racconto a tema libero e… ho vinto io nella sezione poesia ^_^ !!!! Grazie grazie grazie!!!!!!!! Ho scaricato il pdf (lo trovate in fondo alla mia pagina) per […] Read more…

Sfogliatine di mele

Ecco un dolcino che faccio spesso.. soprattutto quando non ho tempo e mi serve una ricetta (sbirciata da giallo zafferano) pratica e veloce da fare all’ultimo momento!!!  1 rotolo di pasta sfoglia 1 mela 1 cucchiaino di succo di limone 5 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di marmellata (io di fragole) Si mette in un pentolino […] Read more…

Semifreddo al kiwi

Un dessert d’effetto!!! Facile e veloce da preparare.. non si deve usare né forno né fornelli. Si può preparare molti giorni prima e si conserva in freezer come il gelato. Ideale dopo una cena a base di pesce ^_^ per 8 persone: 6 kiwi  4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di succo di limone 200 […] Read more…

Roast-beef al limone

Buon Natale !!!!!!!!!!!! Tanto ad aspettarlo, countdown natalizi, pensare ai regali, organizzare il pranzo, dolci su dolci… e …anche quest’anno è già passato!!!! E adesso?????? -6 a Capodannoooooooooo!!!!! ^_^ hihihihi Va beh dai!!! Posto questa ricettina che è squisitissimaaaaa!!!!! 1 pezzo intero di roast-beef 1 spicchio d’aglio burro olio 1 limone 1/2 bicchiere di brandy […] Read more…

Scaloppine al limone con patatine

Sì.. lo so..non ho scoperto l’acqua calda!!!! ma magari ad una principiante in cucina come me.. questo post può servire!!!!! 😉 Un secondo semplicissimo.. ma gustoso, saporito che fa sempre la sua bella figura 😛 !!! patate rosmarino fettine di vitello farina limone burro sale olio Si incomincia cuocendo le patate tagliate a dadini in […] Read more…

CONSIGLIA Frittata di spinaci