pasta

Carbonara tonno e zucchine

#scambioricette #notortemosce #bloggalline ^_^ Anche questo mese eccomi puntuale con il gioco #scambiamociunaricetta !! Non sto più a spiegare… ormai lo sanno tutti no?? (Ma per chi ancora non lo sa qui) ^_* Cmq… Sono stata abbinata a Giulia del blog Kappa in cucina e tra le sue ricette mi ha subito colpita questa particolare carbonara […] Read more…

Pasta pancetta/finocchi

Oggi un primo piatto!!!! Me l’ha consigliato una mia amica (grazie grazie) e l’ho voluto subito provare!! Una ricetta semplice…. coerente col mio blog ^_^ …ma un’ idea in più per chi cerca un piatto stuzzicante e completo! 300 g di pasta 100 g di pancetta a dadini 1 finocchio olio sale Si rosola la […] Read more…

Bucatini con ragù vegetariano piccanti

Buonasera!!!! E’ da un po’ che non posto un primo piatto e, visto questo frrrrrrrrreddo pungentissimo, oggi avevo voglia di una pasta “arrabbiata”. ….Non troppo….ma un po’ piccantina ci voleva proprio!! Per 2 persone: 160 g di bucatini olio 1/4 di porro 80 g di fagiolini 100 g di zucca 1 bicchiere di brodo 1 […] Read more…

Pasta al forno al pesto

Buongiorno!!! Oggi ancora pesto e…. purtroppo… ancora una foto che non rende l’idea della bontà della pasta -_- !! Anche se è semplicissima… come del resto tutte le mie ricette… è gustosissima, saporitissima e filantissima ^_^ Comunque… Ultimo post di settembre….. domani comincia il mio mese!!!! OTTOBRE il mese che ho aperto il blog e […] Read more…

Maltagliati stile pizzoccheri

Ma non doveva piovere oggi??  Non avevano detto che arrivava l’autunno.. si abbassavano le temperature…??? Va beh!!! Un po’ di arietta c’è!!! E quindi questo primo piatto ci sta bene lo stesso… o ce lo facciamo andare bene…. Autunnale… a me piace da impazzire ^_^!!! Per 2 persone: 150 g di pasta 2 patate 5 […] Read more…

Pasta e verza

Visto che il freddo quest’anno non ci ha ancora abbandonato, ecco un primo piatto invernale, semplice, veloce e saporito. Adoro la verza …..infatti ho già in lista anche un’altra ricetta da provare 😉  …chissà se riuscirò a cucinarla prima del lieto evento…. se vado avanti così… mi sa proprio di sì :/ !!!!  Non si […] Read more…

Conchiglie ricotta e cavolfiore

Buongiorno!!!!!!!!!!!!! Oggi faccio la brava!! Un bel primo piatto “di magro” ..visto il periodo!!!! ^_^ E poi… oggi è il 1′ marzo e ho il termine il 1′ aprile!!!!! -1 mese!!!!!!!  …..veramente spero che arrivi un po’ prima…. non ce la faccio più!!! Sono una mega balena :P!!!!!! Devo fare la brava per tutto il […] Read more…

Penne gorgonzola e noci

Lo dico sempre io che le cose semplici sono le migliori!!! ^_^ Questa pasta è davvero semplice e veloce… ma.. essendo il motto del mio blog.. la pubblico lo stesso.. che poi.. per una principiante in cucina … può sempre servire 😉 E’ davvero squisitissimaaaaaaa!!!!!! per 2 persone: 150 g di pasta 40 g di […] Read more…

Fusilli alla crema di carote

Eccomi qui!! Sono sempre la solita!! ^_^ Come avevo fatto con la crema di porri .. oggi ho usato come sughetto ..la crema di carote!! E’ ottima anche liscia.. ma siccome adoro la pasta .. come condimento è più che buonissimo!! Vellutata per 4 persone: 400 g di carote 2 patate piccole 1/2 porro 3 cucchiai […] Read more…

Pasta zucchine/mozzarella

Stanotte ha piovuto!!!! Si respira un pochino!!!!!! ^_^ E quindi, questa bellissima giornata mi ha ispirato questo buonissimo piatto primaverile!!!!! Si è leccata le dita anche la mia piccolina ^_^ !!! Buona giornataaaaaa!!!!! per 2 persone: 200 g di pasta 2 zucchine piccole una noce di burro 1 bicchiere di passata di pomodoro 60 g […] Read more…

Pasta pancetta e fagioli

Buongiorno a tutte!!!!! Oggi devo ringraziare Alessandra che, per partecipare al suo contest, dove devo abbinare un personaggio storico ad una ricetta e spiegare in che modo sono collegate, mi dà l’opportunità di parlare ancora del castello di Pagazzano (ne avevo già parlato sia qui che qui). Ormai, chi mi segue, lo sa che sono una guida oltre che logicamente un’ […] Read more…

Pipe in crema di peperone giallo

Saporitisssssssssssssssssssssssima questa pasta!!!!!! Semplicissima ma davvero stuzzicante ^_^ !!!! per 2 persone: 180 gr di pasta 1 peperone giallo 2 filetti di acciughe 1/2 bicchiere di passata di pomodoro 2 cucchiai di olio sale Si fa sciogliere le acciughe in un cucchiaio d’olio. Si aggiunge il peperone tagliato a pezzetti, si sala e si fa […] Read more…

Pizzoccheri

Ma che buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!! 🙂 Questo è uno dei piatti invernali più completo, più gustoso, più appetitoso, più ..filante ;P e chi più ne ha più ne metta!!!!!! mmmmmmmmm se mi piace!!!!!!! ^_^ per 4 persone che mangiano tanto o… 6 persone che mangiano poco….vedete voi ;P : 500 gr di pizzoccheri 2 patate 1 verza […] Read more…

CONSIGLIA Frittata di spinaci